Las tendencias de restauración en Madrid, ¡lo healthy está de moda!
La tendencia hacia una alimentación más saludable y consciente ha dado lugar a un aumento en la popularidad de la comida saludable en los restaurantes. La comida «healthy» es una tendencia de restauración que busca el bienestar y se centra en ingredientes frescos, naturales y sin procesar que son nutritivos y beneficiosos para la salud. Buscando este objetivo ha nacido Bulldog Green la opción perfecta para ti, para tu vecina o para tu abuela.
Algunas de las tendencias más destacadas en la restauración de comida saludable, como es el caso de BullDog Green, que ya cuenta con difernetes locales en la ciudad de Madrid, incluyen:
1. Ingredientes frescos y locales: Los restaurantes de comida saludable utilizan ingredientes frescos y locales siempre que sea posible, lo que permite a los clientes disfrutar de alimentos de temporada y con un sabor más auténtico.
2. Menús vegetarianos y veganos: La demanda de opciones vegetarianas y veganas ha aumentado en los últimos años, y los restaurantes hemos respondido ofreciendo una amplia variedad de opciones vegetarianas y veganas en sus menús.
3. Comida rápida saludable: La comida rápida también se ha adaptado a la tendencia de la comida saludable, ofreciendo opciones de alimentos saludables y nutritivos para aquellos que buscan una comida rápida pero no por eso menos sana y healthy.
4. Alimentos sin gluten: La popularidad de los alimentos sin gluten ha aumentado en los últimos años debido a una mayor conciencia de la enfermedad celíaca y la sensibilidad al gluten.
5. Enfoque en la presentación: Los restaurantes de comida saludable también trabajamos en los exterior, en la presentación de nuestros platos, creando comidas coloridas y visualmente atractivas que se ven tan bien como saben. Al igual que hacemos con nuestro packaging. ¡Pídenos y alucinarás cuando lo veas!
En general, la tendencia de la comida saludable se centra en la creación de platos sabrosos y nutritivos que sean beneficiosos para la salud. Los restaurantes que siguen esta tendencia ofrecen una amplia variedad de opciones de alimentos saludables que se adaptan a diferentes necesidades y gustos, y continúan evolucionando para satisfacer las demandas de los clientes que buscan opciones de alimentación más saludables.
¿Cuáles son los ingredientes clave que incluyen los platos healthy?
Los platos saludables deben incluir una variedad de alimentos nutritivos para proporcionar al cuerpo los nutrientes que necesita. Algunas sugerencias de platos pueden ser:
-Pollo marinado al Curry
-Wok de Verduras
-Arroz blanco sazonado con salsas ligeras.
-Tartar de salmón con aguacate.
-Tostas de centeno con cream fresh y huevas.
-Merluza al horno con Duxelle de champiñones.
-Patatas al vapor.
-Pasta de algas con Bacalao al vapor y huevo escalofado…
Y otras que puedes encontrar en: https://bulldoggreen.com/nuestro-menu/
Recuerda que los platos saludables deben incluir una variedad de alimentos frescos y nutritivos y evitar ingredientes procesados y altos en grasas y azúcares añadidos.
Descubre las claves para conseguir un menú adaptado a tus necesidades con Bulldog Green y pon en jaque a tus colegas con tus comidas saludables y equilibradas. ¡Vamos, que no muerde!